Vlees uit de boerderijwinkel

Vlees van dichtbij, met een verhaal.

Het hele jaar door vind je bij ons losse stukken Waards kalfsvlees in de vriezer. Daarnaast bieden we op bepaalde momenten vleespakketten van ongeveer acht kilo aan, afkomstig van onze eigen Angus-kruisingen.

Koeien van de familie Van Zuijlen in de stal
Onze koeien · grasgevoerd en op het eigen erf grootgebracht

01 / Twee manieren om te kiezen

Het hele jaar kalfsvlees. Rundvlees op inschrijving.

In onze vriezer vind je het hele jaar door losse stukken Waards kalfsvlees. Dit vlees komt van een leverancier die de kalveren zelf selecteert en ze bij collega-fokkers laat opgroeien.

Daarnaast bieden we op bepaalde momenten rundvleespakketten aan van onze eigen Angus-kruisingen. Zo is altijd duidelijk waar het vlees vandaan komt. Vraag ons gerust naar het verhaal achter beide soorten.

Van onze eigen runderen

Vleespakket van circa 8 kg

Onze runderen zijn een kruising van zwartbont en Angus. Ze worden op het eigen bedrijf grootgebracht, lopen het grootste deel van het jaar buiten en zijn 100% grasgevoerd. Een pakket bevat verschillende stukken van het rund, zo eerlijk mogelijk verdeeld over alle pakketten. Wanneer er een nieuwe ronde komt, kun je je in de winkel inschrijven.

Doorgaans direct mee te nemen

Waards kalfsvlees uit de vriezer

Los kalfsvlees is het hele jaar door verkrijgbaar in de vriezer van de winkel. Je hoeft dus niet op een vleespakket te wachten. Kom tijdens de openingstijden langs en bekijk welke stukken er op dat moment beschikbaar zijn.

02 / Zo kom je aan een pakket

De inschrijflijst ligt in de winkel.

Omdat het om onze eigen runderen gaat, zijn pakketten niet continu beschikbaar. Online reserveren is daarom niet mogelijk: het persoonlijke contact in de winkel is onderdeel van de werkwijze.

  1. 01

    Vraag in de winkel

    De pakketten zijn er niet doorlopend. In de winkel hoor je wanneer de volgende ronde komt en ligt de inschrijflijst klaar.

  2. 02

    Schrijf je daar in

    Inschrijven kan alleen in de boerderijwinkel. Daar vertellen we ook wat er bekend is over de samenstelling, prijs en afhaaldatum.

  3. 03

    Haal circa 8 kg op

    Na bericht haal je het pakket op het afgesproken moment in de winkel op. Zorg thuis dus alvast voor voldoende vriesruimte.

Niet altijd voorradig. Wel dichtbij en met een bekende herkomst.

Boerderijwinkel van Zuijlen

Bezoek de boerderijwinkel

Vraag in de winkel wat er nu beschikbaar is.

Je vindt ons aan de Tweede Tochtweg in Nieuwerkerk aan den IJssel. Parkeren kan voor de winkel en je kunt pinnen of contant betalen.

Start de route

Adres

Tweede Tochtweg 37
2911 LA Nieuwerkerk aan den IJssel

Openingstijden

Woensdag
10:00 — 17:00
Donderdag
10:00 — 17:00
Vrijdag
10:00 — 17:00
Zaterdag
10:00 — 16:00

Contact

0180 315 769kaasboerderijvanzuylen@gmail.com

Goed om te weten

  • Rolstoel- en kinderwagenvriendelijk
  • Ruime parkeergelegenheid
  • Contant en pin